La maîtresse pâtisse et voyage ...

Suivre ce blog

27 février 2014

Sablés viennois

Sablés viennois au chocolat Voilà une recette toute simple de sablés viennois. Il existe une multitude de versions. On en trouve beaucoup fourrés avec une ganache ou autre, ou encore trempés dans du chocolat au lait, noir, blanc, .... on va dire que...

Posté par Dorothee m à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Sablés, felder, viennois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2014

Cup cakes clémentine praliné

Cup cakes clémentine - praliné Comme c'est toujours la saison, voilà une recette de cake à la clémentine en une version cup cakes. J´ai trouvé cette recette sur le blog d'Amandine. Comme elle le dit , on peut le décliner en cake, génoise, gâteau roulé,...

Posté par Dorothee m à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cup cakes, clémentine, praliné, pralinoise.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2014

Gateau train

Gâteau " train " Mon filleul a eu 3 ans ce week end et il voulait un gâteau avec un train. Marraine n'avait plus qu'à s'atteler à la tâche. J'ai opté pour un framboisier en ganache montée vanille. Puis une décoration en pâte à sucre.....avec un petit...

Posté par Dorothee m à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, Gâteau, anniversaire, pâte à sucre., train

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2014

Cake à la clémentine

Cake à la clémentine Comme c'est toujours la saison, voilà un gâteau à la clémentine en version cake. J´ai trouvé cette recette sur le blog d'Amandine. Comme elle le dit , on peut le décliner en cup cake, génoise, gâteau roulé, .... Le mélange avec la...

Posté par Dorothee m à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, clémentine, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2014

Gâteau au chocolat

Pour cette recette tout chocolat, j'ai repris en partie la recette d'Agathe dans la saison 2 du Meilleur pâtissier. Un dessert pas si compliqué mais qui demande un petit peu d´organisation. Les différentes textures de ce gâteau en font malgré les apparences...

Posté par Dorothee m à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, chocolat, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2014

Macarons de Noël

Macarons sapins pistache- framboise Une recette qui n'est pas vraiment de saison mais vous l'aurez pour l'année prochaine. En effet, pas de Noël sans macarons. Mais à occasion spéciale macaron spécial. Ils pouvaient être en forme de boule, de cadeau,...

Posté par Dorothee m à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, framboise, macaron, pistache, sapin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2014

Tartelettes chocolat liégeois

Tartelettes chocolat liégeois Aujourd'hui, une tarte qui sent bon le chocolat que l'on aime prendre au coin du feu quand il fait froid dehors. Une tarte tout chocolat surmontée de chantilly.... Hummmmmm... Rien de très compliqué, même pour les débutants....

Posté par Dorothee m à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chantilly, Andrieu, Tartelette, chocolat, fou de pâtisseries, liégeois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2014

Pain surprise

Pain surprise Ingrédients - 400 ml d'eau - 3 cu à café de sucre - 2 cu à café de sel - 2 1/2 cu à soupe d'huile - 366 g de farine blanche - 300 g de farine aux céréales - 9 g de levure deboulanger déshydratée étapes Mettre tous les ingrédients dans cet...

Posté par Dorothee m à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pain surprise, surprise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2014

Gâteau au yaourt revisité en cup cakes

Gâteau au yaourt façon cup cakes Hier, mercredi, c'était un peu la garderie. Entre mes 3 enfants et ceux que je gardais de ma copine, il y avait du monde à occuper. Alors j'ai ressorti une vieille recette de gâteau au yaourt toute simple, recette que...

Posté par Dorothee m à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cup cakes, Gâteau au yaourt, enfant, pâte a tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2014

Palets de dame

Palets de dame Voici la recette des palets de dame. J'ai cherché longtemps la recette qui ressemblait le plus aux palets de dame que je trouve dans les boulangeries. Et voilà, je l'ai trouvée !!!! Je ne sais plus où mais je l'avais notée et sauvegardée...

Posté par Dorothee m à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Palet, dame, palet de dame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 > >>