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La maîtresse pâtisse et voyage ...
tarte
26 octobre 2015

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Une recette en toute simplissité mais de saisons. Des pommes de toutes les tailles et de toutes les formes parsément nos jardins, alors c'est le moment d'une traditionnelle tarte aux pommes. Rien de plus simple et de plus banal mais tellement appréciée...
Posté par Dorothee m à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  Tarte,  pâte,  sucre,  recette,  pommes,  amandes,  automne,  brisée

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10 février 2015

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
TARTE CITRON - MERINGUEE On m'a demandé il y a quelques temps une recette de tarte au citron, voici la mienne (sur le blog de Caramel et Chocolat). Une pâte sablée, un lemon curd de Conticcini et une meringue italienne. Autant vous dire que tout le monde...
Posté par Dorothee m à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Tarte,  pâte sablée,  Conticcini,  lemon curd,  meringue italienne

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9 décembre 2014

Tarte noix - caramel

Tarte noix - caramel
TARTE AUX NOIX Une fois n'est pas coutume, cette recette vient de ma collègue, qui elle même l'a trouvée sur Marmiton. Bref, une tuerie que l'on se passe de gourmandes en gourmandes. Qui aime les noix, adorera cette tarte !!!! Ingrédients - 300g de pâte...
Posté par Dorothee m à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Caramel,  Tarte,  pâte sablée,  cercle,  recette,  Noix,  cerceaux de noix

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28 septembre 2014

Flan à l'ananas et aux raisins

Flan à l'ananas et aux raisins
FLAN AUX ANANAS ET AUX RAISINS Aujourd'hui, une recette de flan aux saveurs créoles : de l'ananas et aux raisins. Une fois n'est pas coutume, la recette est extraite du magazine Fou de pâtisserie, le n°5. La pâte sablée est délicieuse et pour ceux qui...
Posté par Dorothee m à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins,  rhum,  fou de pâtisseries,  Sablés,  Tarte,  ananas,  flan,  fond de tarte

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29 juin 2014

Tarte fraises (et framboises)- rhubarbe et amande

Tarte fraises (et framboises)- rhubarbe et amande
Tartes fraises-rhubarbe et amande Une recette tout à fait de saison, avec des fruits que l'on trouve dans tous les jardins.... fraises et rhubarbe (euh oui j'y ai ajouté des framboises !). La recette est extraite du dernier "Fou de pâtisserie", c'est...
Posté par Dorothee m à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fou de pâtisseries,  framboise,  Tarte,  fraises,  rhubarbe,  claire Heitzler,  pâte sablée

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La maîtresse pâtisse et voyage ...
  • Enseignante mais aussi passionnée de pâtisseries, j'ai partagé longtemps mes créations sur ce blog. Désormais ma vie ressemble davantage à suite de voyages que j'ai décidé de vous partager ici également ...
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