Pop cake
Cake pops Spiderman
Voici une recette de cake pops, idéale pour un gouter d'anniversaire d'enfants. Recette très simple qui cependant prend un peu de temps en décoration. Le mot créativité prend alors tout son sens .... Faites vous plaisir et faites plaisir aux enfants !!!!
Pâte à cakes pops
190 g de farine
5 g de levure chimique
une grosse pincée de sel
120 g de beurre fondu
225 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
225 ml de lait
Battre le beurre et le sucre en un mélange bien crémeux. Ajouter les œufs et le sucre vanillé et mélanger.
Ajouter le mélange farine - levure et le lait. Bien brasser la pâte.
Ensuite pour ma part j'utilise un appareil à cake pops mais il existe aussi des moules en silicone.
Remplir les alvéoles inférieures avec une cuillère à soupe de pâte.
Faire cuire 4 à 6 minutes. Vérifier la cuisson avec un pic.
Laisser refroidir.
Enrobage
Alors là, c´est le moment de laisser libre cours à son imagination. On peut tremper les boules dans du chocolat, du candy melt, ou comme ici dans du fondant.
Habituellement, je les fais au chocolat mais pour changer je les ai faites dans du fondant que j'ai coloré en rouge car mon fils de 5 ans voulait des sucettes Spiderman pour son anniversaire. Je les ai décorées avec du Nutella légèrement réchauffé puis mis dans une poche à douille avec une douille petit trou, puis j'ai fait des toiles d'araignée et les S de Spiderman .....
Déguster